1. Zutaten:
Gelbe und rote Paprika 84%, Natives Olivenöl Extra, Grana Padano Käse (Milch, Salz, Lab, Konservierungsstoff: Lysozym aus Ei), Zwiebeln, Knoblauch, Sardellen in Öl (Sardellen, Sonnenblumenöl, Salz), Petersilie, Basilikum, Salz, Säuerungsmittel: Milchsäure. Enthält Milch, Ei und Fisch.
2. Geschmack:
Bruschetta Peperoni ist eine aromatische Paprika-Zubereitung mit mediterranem Charakter. Die Kombination aus roten Paprika (80 %), nativem Olivenöl extra, Zwiebeln, Zitronensaft, Knoblauch, Salz und Gewürzen verleiht ihr einen fruchtig-würzigen Geschmack mit leichter Süße, angenehmer Säure und milder Schärfe.
Fruchtig und süßlich durch den hohen Paprikaanteil
Herzhaft-würzig durch Zwiebeln, Knoblauch und ausgewählte Gewürze
Frisch und leicht säuerlich dank Zitronensaft
Rund und vollmundig durch das hochwertige Olivenöl
3. Verwendung:
Bruschetta Peperoni ist vielseitig einsetzbar – kalt oder leicht erwärmt. Klassisch als:
Aufstrich auf geröstetem Brot oder Baguette
Antipasti-Zutat auf Vorspeisenplatten
Dip oder Topping für gegrilltes Fleisch, Fisch oder Gemüse
Füllung für Sandwiches, Wraps oder Panini
Zutat in Pasta- oder Reissalaten
Verfeinerung von Saucen, Suppen oder Risotto
4. Passt am besten zu:
Ciabatta oder rustikalem Landbrot
Ziegenkäse oder Feta (als Topping oder im Ofen überbacken)
Gegrilltem Gemüse wie Zucchini oder Aubergine
Pasta – als einfacher „No-Cook“-Aufstrichersatz mit etwas Nudelwasser gemischt
Gebackenem Hähnchen oder Fischfilets
Tapas und Mezze-Platten
