Lavendel-Kokos-Limonade

Zubereitung:

Endlich ist der Sommer bei uns angelangt, die Hitzewelle hat sich durchgesetzt und wir können die kurzen Hosen, Röcke und Kleidchen aus den Schränken holen. Sonnenbrille auf die Nase und auf den Liegestuhl. Herrlich! Ich habe schon vor einigen Wochen den Garten auf Sommer vorbereitet, doch irgendwie sollte es nicht sein. Die Liegen habe ich gefühlt schon 100x wieder abgebaut und vor den stürmischen Tagen in Sicherheit gebracht. Jetzt aber ist Sommer bei uns im Ländle. Und nach dem ich einfach immer etwas Geschmack in meinem Getränk brauch, habe ich mir schon die ganzen letzten Wochen Gedanken über den perfekten Sommer Spritz gemacht.

 

Wie gut das wir in unserem Teesortiment für jede Jahreszeit die perfekte Teemischung haben. Dazu etwas Kreativität und Schwups die Wupps ist der Sommer Spritz gezaubert.

 

Hierzu habe ich mir eine Kanne unserer Lavendel-Kokos-Limonade aufgesetzt. Die angenehme Frische der Kokosnuss zusammen mit dem Hauch von Lavendel sind gemeinsam eine absolut einzigartige Sommerkombination und perfekt für die selbstgemachte Limonade. Die Früchteteemischung steht bei mir immer griffbereit im Teeschrank, so kann ich jederzeit einen leckeren Eistee herstellen. Ich verwende immer ca. 2-3 TL Früchteteemischung auf 1 Liter sprudelnd kochendes Wasser. 10 Minuten ziehen lassen und anschließend zum Abkühlen auf die Seite stellen.

 

Der Tee kann ganz einfach als Eistee serviert werden. Wer jedoch ein Highlight daraus herstellen möchte, füllt sich den kalten Früchtetee in eine Eiswürfelform, lässt die Form über Nacht im Gefrierschrank ruhen und bereitet sich am nächsten Tag einen richtigen Spritz zu.

 

Hierzu schneide ich die halbe Zitrone in ca. 1 cm breite Scheiben. Die andere Hälfte presse ich aus.

 

Ein Spritz ist nur ein Spirtz, wenn er auch nach Spritz aussieht. Deshalb nehme ich mir eine meiner Lieblingskaraffe zur Hand und gebe 10 Eiswürfel hinein. Dazu gebe ich 3 bis 4 Scheiben der Zitrone und einen Schuss des frisch gepressten Zitronensafts. Mit Sprudelndem Wasser gieße ich die Karaffe auf.

 

Jetzt ab auf den Liegestuhl und die Seele baumeln lassen 😊

 

Genießt die schönen Tage!