Piment ganz
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Piment sind getrocknete Früchte, welche gerne auch als Nelkenpfeffer bezeichnet werden. Diese Bezeichnung hat der Piment aufgrund seines intensiven Geschmacks der Nelke aber einer gewissen pfeffrigen Schärfe erhalten.
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Sie kennen das Produkt? Dann freuen wir uns über Ihre BewertungPiment wird aufgrund seines intensiven Geschmacks gerne in Marinaden für Schmorgerichte aus Wild und Rind verwendet. Bei langer Garzeit können die ganzen Körner mitgekocht werden, je nach Gericht und Intensität. Kompotts, Liköre, Marmeladen und Süßspeisen können ebenfalls durch die einzigartige Note des Piments abgerundet werden.
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