Bohnenkraut
2,35€
- Bohnenkraut ist das wohl bekannteste Gewürzkraut für jegliche Art von Bohnengerichten
- Bohnenkraut ist bereits aus der griechisch-römischen Antike bekannt
- Der feine Kräuterduft schmeckt pfeffrig, leicht pikant und etwas harzig
Vorrätig
Sie kennen das Produkt? Dann freuen wir uns über Ihre BewertungDie Pflanze des Bohnenkrauts wird aus Samen gezogen und unteranderem in Südeuropa angebaut. Die Pflanze wächst ca. 80 cm hoch und wird vor der Blüte geerntet. Die knapp über dem Boden geschnittenen Zweige werden getrocknet und anschließend gerebelt. Das Gewürzkraut lässt sich luftdicht verschlossen lange aufbewahren.
Die pikante Zitrusnote und der würzig-pfeffrige Geschmack, lässt an Thymian, Rosmarin und angenehmen Pfeffer erinnern. Das Bohnenkraut kann nicht nur in jegliche Art von Bohnengerichten verwendet werden. Auch deftige Fleischgerichte oder Gerichte mit Hülsenfrüchten und Linsen werden durch die Zugabe des Krautes bekömmlicher.
Bohnenkraut harmoniert mit Kreuzkümmel, Knoblauch, Basilikum oder Estragon. Außerdem passt es zu Kohl und Rote Bete, Hülsenfrüchten und natürlich Bohnen.
Tipp: Früher wurde das Bohnenkraut als Pfefferersatz verwendet. Lassen Sie sich durch die Vielseitige Kulinarik dieses Gewürzkrautes inspirieren.
Inhalt: 15 g
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