Das toll abgestimmte Risotto ai funghi procini, welches aus den Abruzzen Italiens stammt, ist mit leckeren Kräutern und getrocknetem Gemüse herrlich verfeinert. Die Carnaroli-Reismischung wird mit Olivenöl in der Pfanne angeschwitzt, mit etwas Gemüse- oder Fleischbrühe abgelöscht und ist nach wenigen Minuten servierfertig.
Zutaten: Carnaroli Risottoreis 97%, Steinpilze (Boletus Edulis) 2,60%, Karotte, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch
Inhalt: 300 g
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