Im rohen, ungeschnittenem Zustand ist die Zwiebel fast geruchslos. Dies ändert sich jedoch beim Anschneiden der Knolle schnell. Sie entfaltet scharfes leicht bitteres Aroma, welches die Augen schnell reizen lässt. Das Reizen der Augen kann durch unser getrocknetes Zwiebelgranulat leicht vermieden werden. Ob zu Fleisch- oder Fischgerichten, gebratenem Gemüse, in Saucen oder Risotto, Zwiebel verleiht den Gerichten einen angenehmen Grundgeschmack, welcher mit vielen anderen Gewürzen toll kombiniert werden kann.
Inhalt: 60 g
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