Schwarzer Pfeffer ist eine Beere, die unreif geerntet wird und durch das Trocknen in der Sonne schwarz und hart wird. Durch die angenehme Schärfe eignet sich der Pfeffer bestens zum Würzen von Fleischgerichten, Saucen aber auch Suppen und Eintöpfen. Pfeffer kann ganz, zerstoßen oder auch gemahlen in der Küche verarbeitet werden.
Inhalt: 30 g
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