Die Vanille ist ein wahrer Schatz in Ihrer Küche. Sie zählt zu den Pflanzen der Orchideen und ist eine der begehrtesten und teuersten Gewürze der Welt. Ob bei der Verarbeitung in Desserts, Kuchen oder Plätzchen – Vanille darf nicht fehlen. Unsere Bourbonvanille ist jedoch nicht aufgebraucht, wenn der Mark herausgekratzt ist. Die Schoten können ganz oder zermahlen mit Zucker zu Vanillezucker verarbeitet werden.
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