Zimt gemahlen

Artikelnummer: AR010004120-V
Kategorie: Gewürze & mehr

Zimt ist ein geschmacklicher Alleskönner. Durch sein intensiv süßes, jedoch leicht bitteres Aroma erinnert er an die kalte Jahreszeit und an einen angenehm aromatischen Tee oder Punsch.

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Beschreibung

Zimt lässt in der europäischen Küche direkt an Weihnachten und die kalte Jahreszeit erinnern. Tee, Glühwein oder Punsch verfeinert der Zimt gerne auch zusammen mit Sternanis und Nelken. Auch Süßspeißen und Kompotts werden gerne mit einem Hauch von Zimt abgerundet. In der orientalischen Küche hingegen, wird Zimt zu feinen Fleischgerichten von Huhn oder Lamm eingesetzt. Auch Currys, Couscous oder Chutneys eignen sich perfekt um mit Zimt gewürzt zu werden.