Extra Vergine Olive Olio al Peperoncino

Artikelnummer: AR070009620
Haltbar bis: 03.07.2027
GTIN: 8028000002017
Kategorie: Essig / Öl

Extra Vergine Olive Olio al Peperoncino-Natives Olivenöl extra mit natürlichem Chiliaroma (4 %). Fruchtig-mild mit angenehmer, wärmender Schärfe. Ideal zum Verfeinern von Pasta, Pizza, gegrilltem Gemüse, Fleisch, Fisch oder als aromatisches Topping für Brot und frische Salate.“

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Beschreibung

1. Zutaten:

Natives Olivenöl extra, natürliches Chiliaroma 4 %

2. Wie schmeckt er:

Grundnote: mild-fruchtig vom nativem Olivenöl extra.
Schärfe: durch das natürliche Chiliaroma (4 %) bekommt es eine angenehme, durchdringende, aber meist nicht zu aggressive Schärfe.
Nachgeschmack: leicht würzig, olivig, mit einem wärmenden, pikanten Abgang.

3. Wie verwendet man ihn:

Direkt auf Speisen: Ein Spritzer über Pizza, Pasta, Bruschetta oder gegrilltes Gemüse bringt sofort Aroma und Schärfe.
Kochen: Kurz in Pfannen mit Gemüse, Fleisch oder Fisch erwärmen – das Öl sollte nicht zu stark erhitzt werden, damit das Chiliaroma erhalten bleibt.
Marinaden: Mit Zitronensaft, Knoblauch und Kräutern zu Fleisch oder Fisch geben.
Dips: Mit etwas Balsamico oder Frischkäse mischen als Brotaufstrich oder Dip.

4. Passt besonders gut zu:

Italienische Klassiker: Pizza, Pasta Aglio e Olio, Bruschetta.
Fleisch & Fisch: Gegrilltes Hähnchen, Garnelen oder Lachs.
Gemüse: Gegrillte Paprika, Zucchini, Aubergine oder geröstete Tomaten.
Käse: Frischer Mozzarella, Burrata oder Parmesan.
Brot: Einfach mit frischem Weißbrot oder Ciabatta.

Leckere Kombinationen:

1. Chili-Öl auf Obst

Kombination: Melone, Mango oder Ananas.
Wie: Ein paar Tropfen über die Frucht geben, leicht mit Meersalz bestreuen.
Warum: Die Süße der Früchte harmoniert perfekt mit der milden Schärfe des Öls – ein echter Überraschungseffekt für Gäste.

2. Chili-Olivenöl im Frühstück

Kombination: Rührei oder Avocado-Toast.
Wie: Nach dem Braten einen Spritzer über das Ei oder die Avocado geben.
Warum: Verleiht einem sonst simplen Frühstück Tiefe und einen pikanten Kick.

3. Chili-Öl in Desserts

Kombination: Dunkle Schokolade oder Schokoladen-Eis.
Wie: Ein paar Tropfen auf Schokoladenmousse oder Eis geben.
Warum: Die Schärfe kontrastiert die Süße und macht den Geschmack komplexer und spannender.

Produkteigenschaft	Wert
Inhalt:	100,00 ml