Pfeffer schwarz gemahlen

Artikelnummer: AR010003120-V
Kategorie: Gewürze & mehr

Schwarzer Pfeffer, griffig gemahlen, ist ein unverzichtbares Gewürz, das in keiner Küche fehlen darf. Sein intensives, würziges Aroma mit einer angenehmen Schärfe ist ein vielseitiger Begleiter, der jedem Gericht das gewisse Etwas verleiht.

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Beschreibung

1. Wie verwendet man ihn?

Du kannst gemahlenen schwarzen Pfeffer direkt auf fertige Gerichte streuen, um den Geschmack zu verstärken.

2. Passt am besten zu:

Suppen: Schwarzer Pfeffer ist auch eine großartige Zutat, um Suppen geschmacklich abzurunden. Für klassische Gemüsesuppen, wie Karotten- oder Kürbissuppe, sorgt Pfeffer für eine leichte Schärfe und rundet die Aromen ab.

Fisch: Schwarzer Pfeffer passt hervorragend zu Fischgerichten und hebt den zarten Geschmack des Fisches hervor, ohne ihn zu überdecken. Streue schwarzen Pfeffer direkt vor dem Braten oder Grillen über das Fischfilet.

Helle Soßen: Er eignet sich hervorragend zum Würzen von Marinaden für Fleisch, Geflügel oder Gemüse. Auch in Saucen fügt er eine würzige Note hinzu.

Geflügel: Streue schwarzen Pfeffer direkt auf Geflügel wie Hähnchen, Pute oder Ente, bevor du es brätst oder grillst. Der Pfeffer ergänzt die knusprige Haut und hebt den Geschmack des zarten Fleisches.