Tellicherry Pfeffer

Artikelnummer: AR010008820
Haltbar bis: 15.02.2029
GTIN: 4034416009582
Kategorie: Pfeffer

Abstammend von der Malabarküste Indiens wird dieser erst spät geerntet. Dadurch entwickelt er ein intensiveres und vielschichtiges Aroma, das eine perfekte Balance zwischen würziger Schärfe und subtilen fruchtigen Noten bietet.

7,00 €

15,56 € pro 100 g

inkl. 7% USt. , zzgl.

Sofort verfügbar
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage (DE - Ausland abweichend)

Stk

Beschreibung

1. Wie schmeckt er?

Tellichery Pfeffer hat einen einzigartigen und intensiven Geschmack. Er ist bekannt für seine ausgeglichene Schärfe und ein komplexes Aroma, das sowohl fruchtige als auch holzige Noten aufweist. Viele beschreiben ihn als etwas milder im Vergleich zu anderen Pfeffersorten, aber mit einer tiefen, warmen Würze, die Gerichte wunderbar bereichern kann. Er eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Speisen, von Fleisch über Gemüse bis hin zu Saucen. Wenn du die Möglichkeit hast, ihn auszuprobieren, wirst du sicherlich die besondere Note schätzen!

2. Wie verwendet man ihn?

Ganz oder gemahlen: Du kannst die Pfefferkörner ganz lassen und sie in einem Mörser zerstoßen oder in einer Pfeffermühle mahlen, um das Aroma frisch zu entfalten.

3. Passt am besten zu:

Fleisch: Streue Tellichery Pfeffer über Steaks, Hähnchen oder Fisch, bevor du sie grillst oder brätst. Er passt besonderung gut zu herzhaften Gerichten.

Saucen: Füge gemahlenen Pfeffer zu Saucen, Marinaden oder Dressings hinzu, um ihnen mehr Tiefe und Geschmack zu verleihen. .

Gemüsegerichte: Verwende ihn, um Gemüsegerichte zu würzen, sei es in Pfannengerichten, Suppen oder Salaten.

Eiergerichte: Ein Hauch von Tellichery Pfeffer kann Rühreiern, Omeletts oder Eiersalaten eine interessante Note geben.

Käse und Dips: Er passt gut zu Käseplatten oder in Dips, um den Geschmack zu intensivieren.

Experimentiere mit der Menge, um die für dich perfekte Balance zu finden. Viel Spaß beim Kochen!

Inhalt:	45,00 g