Rosmarin

Artikelnummer: AR010003320-V
Kategorie: Gewürze & mehr

Der kräftige und deutlich aromatische Geruch von Rosmarin erinnert schnell an die mediterrane Mittelmeerküche. Er ist bekannt für seinen herben und würzigen Geschmack und harmoniert mit vielen anderen mediterranen Kräutern.

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Beschreibung

Durch das kräftige und intensive Aroma von Rosmarin, kann es gut dossiert eingesetzt werden. Er lässt sich hervorragend mitbraten und kochen. Rosmarin würzt Fleisch von Lamm und Wild, aber auch mediterranes Gemüse und Kartoffeln mit einer ganz besonderen Note. Rosmarinblätter können ganz mitgegessen werden oder für feinere Gerichte und Marinaden gehackt werden. Er lässt sich toll mit Knoblauch, Oregano, Petersilie, Schnittlauch aber auch Bohnenkraut kombinieren.